El jueves 7 de enero fueron presentadas las Guías de Autoformación por Competencias –GAEC- estandarizadas por el Ministerio de Agricultura de Chile. Este documento, que es promovido por la Organización Internacional del Trabajo(OIT), es una de las herramientas de trabajo esenciales del Sistema de Producción y Avance de la Productividad (Simapro). Su desarrollo y aplicación en Chile desde 2007 han sido liderados por Asoex, Otic Agrocap e Interfases Capacitación.
Gracias al éxito de la aplicación de las GAEC y en reconocimiento a su efectividad en el sector frutícola nacional, el Ministerio de Agricultura financió la elaboración de guías estándar para cosecha y packing de cerezas, paltas, uvas, manzanas y kiwis, las cuales podrán ser prontamente descargadas a través de Internet por cualquier usuario.
La ceremonia se realizó en la Planta Requinoa de la empresa Del Monte Fresh Produce Chile S.A., donde se ha aplicado el Simapro con gran éxito. Fue presidida por autoridades nacionales y de la Región de O´Higgins. Entre ellos estuvieron el subsecretario de agricultura Reinaldo Ruiz y el director del Sence Juan Manuel Castro. Acudieron también Cristián Undurraga, gerente general de Del Monte Fresh Produce, y Rodrigo López, gerente general de la OTIC Agrocap, una de las organizaciones que ha impulsado la puesta en marcha del Simapro en el país. A ellos se sumó Gemma Pereira, trabajadora del packing de la compañía, quien dio un testimonio del valor que las GAEC y el Simapro han significado para la empresa y sus trabajadores.
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