Simapro es un Ganar-Ganar

"El Simapro en la industria de la fruta contribuye a mejorar la productividad, la calidad y el ambiente laboral", afirma Rodrigo López, gerente general del OTIC Agrocap, que pertenece a Asoex (Asociación de Exportadores de Chile). Hasta el momento, Simapro se ha aplicado con éxito en 17 empresas productoras y exportadoras de fruta. Pero esto es sólo el comienzo. En Chile hay más de 7.800 productores sobre cinco hectáreas y unas 800 empresas exportadoras. Por eso, la invitación de Rodrigo López es amplia. "Sigamos viendo de qué manera podemos expandir esta experiencia al resto de la industria frutícola y al resto de las industrias agroexportadoras", sostiene.

Empresa Surfrut Extiende Simapro a Producción de Deshidratados

Durante cuatro jornadas (27 y 28 de mayo, 3 y 4 de junio), en la empresa Surfrut se realizarán dos cursos de capacitación GAEC de 32 horas de duración cada uno. Los cursos, que se realizarán en paralelo, tratarán sobre deshidratado de fruta y gránulo, y envasado de deshidratados (estarán centrados en manzanas). Con ambas guías, la empresa pretende potenciar las competencias técnicas y la manera de trabajar de quienes participan en los dos procesos, con el fin de mejorar su productividad, la calidad y el entorno laboral.

Programa SCORE de OIT se Realiza en Colombia

En Medellín, Colombia, comienza hoy la capacitación e implementación del programa de entrenamiento SCORE (Sustaining Competitive and Responsabile Enterprises), de OIT, que se extenderá hasta el 3 de junio. Éste busca apoyar a las pequeñas y medianas empresas a incrementar su calidad y entregar mejores trabajos, ayudando a elaborar mejores prácticas. El proceso se realiza a través del entrenamiento en terreno, impartido por organismos de capacitación. El objetivo para OIT es que programas como éste se complementen con la aplicación del Simapro. La directora de Interfases, Berta Rojas, asistirá en representación de la oficina de Chile para acercarse a esta metodología.

Comienzan Cursos de Simapro en empresa Maitenal

Los cursos de Motivación y Formador Líder de Simapro comenzaron a aplicarse en la empresa Maitenal, ubicada en San Felipe, Región de Valparaíso. El primero de ellos se llevó a cabo el lunes 23 y pretende mostrar los beneficios de la metodología. El segundo, que comienza hoy miércoles, se realizará entre miércoles el 25 y el viernes 27. Con ellos se lleva a cabo la etapa de preparación de para aplicar Simapro. El objetivo de la organización es capacitar con GAEC y realizar tareas de retroalimentación a equipos de cosecha y packing de uva de mesa. Maitenal es una empresa productora de uva de mesa, que exporta a destinos como Estados Unidos, Reino Unido, Holanda, América Latina y el Lejano Oriente.

Beneficios de Simapro en Servifrío

Rául Espina, jefe de producción de Servifrío, relata algunos de los beneficios que les ha llevado Simapro. Por ejemplo, cuenta, en el área de producción se bajó la cantidad de trabajadores de 280 a 180. "La empresa tiene un costo mucho menor y para las 180 personas los ingresos se incremantaron", cuenta. Eso sucedió gracias a que la compañía repartió entre los trabajadores parte de los beneficios obtenidos por contratar menos gente.

El contexto en el que se implementó Simapro en Chile

En 2007, de la mano de OTIC Agrocap de la Asociación Nacional de Exportadores (Asoex) y de Interfases Capacitación, el Simapro arribó a Chile. Comenzó a aplicarse en un contexto que a 2011 se ha complicado más todavía para el sector frutícola de exportación: dólar bajo, falta de mano de obra, aumentos del costo de la energía, la inclusión de la huella del carbono y de la huella del agua.

"Los beneficios del Simapro han sido tremendos"

Raúl Espina, jefe de producción de Empresas Larraín (Servifrío), lleva 16 años trabajando en packing, de los cuales le ha destinado 10 a esta compañía. "En todo este tiempo, el Simapro es lo mejor que me ha tocado vivir", afirma. Su implementación no sólo ha permitido optimizar la producción, sino también mejorar las relaciones dentro del equipo de trabajo.

"Antes la gente no se atrevía a acercarse a los jefes"

Marcelo Nario, gerente de planta de Solfrut, comenta los beneficios que ha tenido para los trabajadores, el haber hecho capacitaciones con GAEC. Éstos, detalla, se pueden separar en dos áreas: una técnica y otra conductual.

"El curso me ayudó a cambiar mi manera de ser"

Natally Allendes, tarjadora de Solfrut, se considera una mujer tímida. El curso con GAEC para ella fue muy  importante. "Me ayudó a cambiar mi manera de ser. Soy muy callada", confiesa. Además, le permitió conocer mejor la fruta que maneja -"aprendí sobre los procedimientos de la manza como embalar y seleccionar"- y el trabajo en equipo. "Mejoramos la comunicación entre nosotras", cuenta.

"Después del curso de capacitación, soy mejor trabajadora"

Luna Pérez, embaladora de Solfrut, fue capacitada con GAEC por Interfases y certificada durante el mes de abril por la Asociación de Exportadores (Asoex). "Antes sólo me dedicaba a mi puesto de trabajo y a hacer lo mío. Ahora, después del curso de capacitación con la GAEC, soy mejor trabajadora. Ayudo a mis compañeras, cumpliendo con las normas de seguridad y respetando a mis jefes.", apunta. Otros beneficios obtenidos consisten en haber desarrollado la capacidad de cumplir sus metas y, sobre todo, certificarse como embaladora.

"El curso nos dio mucha confianza en nosotros mismos"

Teresa Palacios, trabajadora de Solfrut, asistió a cursos con GAEC -lleva cuatro- y quedó satisfecha con los resultados. "He aprendido harto. Era bien malgenio y peleadora. Ahora soy más comunicativa con mis compañeras y más caritativa. Además, ahora como equipo tenemos más confianza", comentó.