Surfrut aplicará Simapro en producción de deshidratados

La empresa Surfrut ampliará la aplicación del Simapro a la producción de deshidratados en su planta de Romeral. El proceso comenzará con la validación de los perfiles laborales de los trabajadores. Posteriormente, durante el mes de mayo se aplicarán Guías de Autoformación y Evaluación por Competencias (GAEC) para los procesos de deshidratados, granulado y envasado.

El año 2010 Surfrut comenzó a aplicar Simapro en los procesos de cosecha y packing de cerezas. La baja en el precio del dólar y el aumento de la competencia desde mercados como Argentina, Australia, Nueva Zelandia y otras compañías chilenas, llevaron a Agroindustrial Surfrut a implementar esta metodología. "Con ella desarrollaremos y potenciaremos las competencias técnicas y la manera de trabajar con el fin de mejorar la productividad, calidad y entorno laboral", explica Jaime Crispi, gerente general del Holding Surgroup, al que pertenece la empresa.