Mónica Falcón, coordinadora técnica y administrativa del Simapro en México y Cuba de la OIT, colaboró el martes 13 de abril en la Reunión de Retroalimentación de la Planta Curicó de la empresa David del Curto S.A.
A la reunión asistieron el jefe de operaciones, el jefe administrativo, el jefe de packing, el encargado de calidad y el encargado de línea de la empresa. Además, estuvo Rodrigo López, gerente general del Otic Agrocap, la directora del Otec Intefases, Berta Rojas, y Marcela Miranda, gestora de proyectos de dicha consultora.
En la oportunidad, Falcón realizó diversas preguntas a los trabajadores para estimular la participación y reflexión del equipo de packing de manzanas de la Línea de Confección. Al consultarles acerca del aprendizaje más relevante que éstos podían identificar, una trabajadora dijo: "Ahora siento que mi trabajo vale, que soy capaz y puedo aportar al equipo para el logro de los objetivos de nuestra empresa".
Las reflexiones y propuestas de mejora a lo largo del proceso, generaron un indicador de productividad que fue analizado durante la reunión. De esta forma, surgieron diversas preguntas y una propuesta de mejora: si la fruta de un productor viene en mala condición, ¿se avisa a la jefatura?, ¿se buscan mercados alternativos de la fruta para no bajar el rendimiento de la máquina (presizer)? Las trabajadoras plantearon la necesidad de informar a la jefatura y reforzar la línea con dos personas, debido a que la fruta se debe embalar independiente de la condición.
Se espera implementar esta propuesta y evaluar su resultado.
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